小哥第一次到食堂打饭没经验，指着那一大盆黄褐色带块状物的糊糊状菜肴跟食堂胖老板说：“那个咖喱炖土豆，给我来一份。258中文阅读网.2 5 8zw.”
胖老板笑而不语，还多给了小哥一勺。
在车间实习虽然不用亲自操作，但各个工序的转，看工人操作，学习机器运转原理也够没干过重活的我们累得够呛，还没到饭点就饿得前胸贴后背，好不容易打好饭菜，小哥狼吞虎咽的吃了一半才发现味道不对，他端着食盘去问老板：“你这咖喱是不是过期了？”
老板操着南方腔说着普通话：“母有啊。”
“不可能，这咖喱肯定有问题，味道都不对！”
“窝西说，母有咖喱啊。258中文阅读网.2 5 8zw.”
小哥一头汗，看着碗里类似咖喱颜色的糊糊状汤汁：“这不是咖喱？那是什么？”
“那系南瓜炖猪血啊。”
小哥顿时像个孕妇害喜似的捂嘴狂奔出去，扶着外面的栏杆，把胃里那摊黑暗料理吐到前面的小河里喂了罗非鱼。
小哥对炸的食物比较感兴趣，一次看到有个堆得高高的油炸打菜窗口看起来还不错，小哥这次学乖了，打菜之前先上前小心翼翼的问明菜的材料，胖老板说是炸鱼，小哥才放心的要了一份。
等吃完了饭走出食堂，胖老板还记得小哥，问他炸鱼味道怎么样。258中文阅读网.2 5 8zw.小哥说这种鱼肉他第一次吃，口感比较粗糙。
胖老板指了指食堂下面的小河：“它天天生活寨则里，能不粗糙马？”
小哥看了眼水底下正争食倒到河里的剩菜剩饭，想到之前自己吐下去的南瓜炖猪血，捶胸顿足，从此以后，每次打菜，不止问原材料，还要问出处。
许是收到的差评太多，这天怒人怨的食堂里偶尔也有点良心菜，比如炸鸡腿。虽然把那层裹着面渣渣的外皮去掉后，我们经常怀疑这不是鸡腿而是鸡翅根，但这总比南瓜炖猪血好多了。
如果小哥的父母看到儿子在南方住在这样的宿舍里，每天与蚊子和老鼠作伴，吃着食堂里的黑暗料理南瓜炖猪血，天天还得在机器轰鸣闷热无比的铁皮车间里待上一整天，不知会不会马上飞过来带他回家？我们没敢跟家里说实话，报喜不报忧，这是我们自己选的路，再苦也要撑下去，我猜小哥长这么大，应该是第一次体验这种艰苦生活，而他却从未跟我抱怨过。
我和小哥受够了黑暗料理的折磨，每天在车间熬到下班，然后走上大半个小时的路程，去到镇上，在那里，吃上一顿像样的晚餐。
小哥对家乡的面食分外怀念，镇上唯一一家拉面店，每天小哥一进门，前台的老伯就朝后厨喊一声：“老样子！”
我小声跟小哥说：“你就不能换一种？”
“不换。”
“为什么？”
“我不是个滥情的人。”
“……”
被改良过的拉面，虽然味道不正宗，小哥也能连续吃了一个月不换口，看着每天都精力充沛但明显瘦下去的小哥，我开始后悔，后悔让小哥来这里吃苦，后悔让他屈在这个小地方里，本来，他应该有个更广阔的舞台。
我问他：“来这里你后悔吗？”
小哥摇摇头：“做过的事，我都不后悔。”
小哥是个不轻易做决定，做了决定就不会轻易改变的人，从小生活优渥的他都能忍受这样的环境，我还有什么可抱怨的呢？
有了小哥在旁边，再苦再难，似乎也有了坚持下去的动力。