书名:北京男神

240 豪华“分手宴”

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    最后一个下午了,龙少让我认真打扮一下,说预定了餐厅,带我吃“最后的晚餐”,然后明天一早,我们就回家。

    还要怎么打扮?这几天,在他面前我都认真打扮了!只是昨天哭过的眼睛到了下午还是有点肿。在洗手间,我对着镜子用冰块敷眼睛,唉,也不知这是为了他第多少次处理哭肿眼睛的问题了。坚强一点儿吧,这真的是最后一次了。恼人的爱情问题,以后我再也不要经历了!只要没有开始,就不可能有后面的心痛!以后我再也不要给任何人这种机会!

    其实对这最后的仪式,我也是有准备的:我为这事儿事先买了一条红裙子,前卫的网纱遮罩加上腰部的抽绳设计,裙子是五分袖,没有一丝暴露,但穿上身却有种若隐若现的性感……涂了和裙子一样艳丽的大红色口红,出了洗手间的门,龙少从窗边的沙发上站起来,我看到他眼底闪过了一道别样的光。

    “我好了,咱们出发吗?”我对他抿嘴笑。

    他表现得温文尔雅,上来揽住我的腰:“那走吧。”

    酸涩的感慨被我狠狠压在心底,就这样依偎着他出了古堡正门。

    …………

    “分手饭”就是在这里吗?一家隐身在欧式宏大建筑里的中餐馆?

    呵呵,原来在波尔多,这个地道法式大餐和绝世葡萄美酒的大本营里,还有这样一家本地公认的高端中餐厅。它装饰优雅,比蓝玥餐厅绝对有过之而无不及,中西合璧中透出雍容自信的格调。

    服务生把我们引导至预留的座位,这个位置好像特别布置过,而且和餐厅里所有的就餐位置都隐隐约约隔开了一定的距离。

    两个人落座,一个西装革履、半秃顶的伯伯从餐厅后面走了出来。

    “温小姐,你好。我姓薛,是本餐厅的创始人,蓝先生的老朋友了,今天欢迎你来本店做客!”

    啊?龙少这里也有熟人?他真是神通广大!我问询的眼神看龙少,他笑着点头。

    于是我赶紧伸出手去:“您好!……”

    这位伯伯跟我握了手:“哈哈,不客气,今天这次晚餐,我来给你们提供特别服务!”

    特别服务?我真是灰常灰常好奇。

    “小霏,薛总这家餐厅在波尔多已经开了30多年了,他可是法国本地华人葡萄酒协会的主席哦!对于波尔多的各种美酒,咱们中国人里再没有比他研究得更透彻的了!这里接待过好多国家政要,每次他们都期待薛总亲自给推荐美酒和中餐的搭配,这次薛总可是要特地给你讲了哦!”

    “薛总,那我真是太荣幸啦!”

    “温小姐,别客气。”

    薛总向吧台后面一挥手,两个服务生端盘上菜,后面还有一个专门上酒。

    呵呵,这个地方,竟然是中餐西吃。服务生给我们奉上第一道菜,每人面前一盘粤菜经典:烤乳猪。当然,这不是一只乳猪啦,只是10片左右的带皮烤乳猪肉和配菜一起装盘,摆出精致的造型,放到食客面前。还好,这里吃饭还是用筷子,并没给我们配刀叉。

    薛老板从送酒的服务生端着的托盘里,拿过两只高脚杯,给龙少和我放在餐盘右手边,接过服务生递来的盛在醒酒器里已经醒好的红酒,给我们每人倒了多半杯。

    “温小姐,美味都要用美酒来配,咱们中餐的口味丰富,因此并不是单纯的‘红酒配红肉,白酒配白肉’那么简单的,我们餐厅每季都选择经典中餐菜肴和波尔多名庄酒品的完美组合来推荐给客人。今天你们的第一道菜就是粤式烤乳猪,温小姐,你先尝尝……”

    我动筷子尝了一块盘子里的乳猪:香酥的乳猪皮,嫩嫩的乳猪肉,一口咬下满口生香。

    “怎么样?如此美味在前,这时候来上一杯波尔多波亚克地区(pauillac)稍有年份的红葡萄酒,两中味道搭配的魔力,肯定会让你感动的。温小姐,来试试!”

    我端起酒杯,按照薛老板的指点,深深地吮了一口。果然酒和肉的味道杂处交融,满口生津。

    “波亚克红葡萄酒年轻时的味道复杂而充满霸气,经过几年陈放,慢慢就会变得丹宁细腻而有肉感,配上乳猪肉可以完全取代酱汁的功能,让乳猪肉更加复杂美味。这可是我们多年研究的秘诀呢!”

    薛老板的介绍和推荐,好似有种魔力,慢慢就让让你沉醉其中。他虽然是位貌不惊人的大伯,但显然对于波尔多红酒已经研究得精进深邃,让我好不敬仰。

    下一道菜是白灼虾。我们又换了酒杯和葡萄酒。

    薛老板又开始谆谆讲授:“温小姐,白灼虾虽然普通,但波尔多本地虾肉嫩滑而甜美,直接吃或者蘸点醋都是无比的美味。这个时候如果用太厚重的红葡萄酒,反而会破坏了虾的原味,因此,来自于波尔多两海之间一款简单而实惠的白葡萄酒反而就很适合。这款用长相思和赛美蓉葡萄酿制的白葡萄酒,有淡淡的柠檬和西柚香气,在不回破坏虾肉架构的同时,起到了增鲜去腥的作用,它能让你感觉虾肉新鲜异常,所以说,葡萄酒并不是越贵才越搭配你的菜,你要先懂得它!”

    我快吃饱了,但第三道菜又上来了,这次竟然是火爆的湘菜:“东安子鸡”。

    我惊异地看向龙少,心说,这个菜,他行吗?

    可是龙少显然关注点并不在菜上,他看看我,微微一笑,然后目光就闪开了。

    哦,还好,菜量很小,三、五口就可以吃完了,估计我们俩的菜加起来都没有半只鸡。

    薛老板再次上前:“温小姐,酸辣、软嫩的东安子鸡,以嫩母鸡和葱、姜、花椒为主要原料烧制。这样的菜配和葡萄酒搭配是十分棘手的,因为味重而辣,但一款以美乐为主有着成熟果香、轻度丹宁的波尔多山坡葡萄酒在这个时候就可以帮到你,在稍微冰到12-14度上下之后饮用,成熟的果味可以带走口腔中的火辣感觉,又不会增加过度的刺激,让你大口酒大口菜的痛快享受美食!”